Суміш суха «Чіабата мікс»

«Чіабата мікс» - це концентрована функціональна суміш для приготування запашного італійського хліба з насиченим смаком, апетитним ароматом та хрусткою скоринкою. Суміш «Чіабата мікс» ідеально підходить для приготування різноманітних хлібних виробів, таких, як булочки для сендвічів, багетів і хлібів. Додання до базової рецептури шинки, твердого сиру, оливок та сухих томатів доповнять асортимент будь-якої пекарні. Використання суміші «Чіабата мікс» допоможе надати виробам крупнопористої структури, а ніжний аромат натуральної пшеничної закваски не залишить байдужим жодного споживача. Використовуючи суміш суху «Чіабата мікс», Ви зможете отримати неповторний продукт, який відразу ж сподобається Вашим покупцям!

Склад: пшенична суха закваска, пшеничне борошно, пшенична клейковина, пшеничні волокна, стабілізатори, рослинний жир (пальмовий), цукор, емульгатор, екстракт ячмінного солоду, соєве борошно, молоко сухе знежирене, розпушувач фосфат кальцію, аскорбінова кислота, ензими.

Фасування: 20кг

Made on
Tilda