Суміш суха «Спельтовий мікс» - це високоякісна хлібопекарська суміш на основі спельтового борошна та спельтової закваски у поєднанні з насінням соняшника та льону. Зерно спельти характеризується більш збалансованим складом білка, містить більшу кількість ненасичених жирних кислот і харчових волокон, вітамінів і мінеральних речовин. Спельтовий хліб, виготовлений на основі суміші «Спельтовий мікс», особливо багатий на мінеральні речовини, такі як: магній, калій, залізо, цинк, марганець, вітамінами групи В і фолієву кислоту. Випічка на основі «Спельтового мікса» має приємний аромат і пікантний смак та рекомендована для дієтичного раціону харчування.
